Diesmal habe ich ein veganes Pasta-Rezept mit Blumenkohl für dich, das unglaublich cremig und einfach nur lecker ist! Die Nudeln werden hierbei durch gebratene Champignons ergänzt. Das Rezept ist kinderleicht und in einer halben Stunde fertig zubereitet! Du hast keine Küchenmaschine? Statt einer Küchenmaschine, kannst du meistens auch einen Pürierstab […]
WeiterlesenGesunde Spinat-Pizza
Wer mag denn keine Pizza? Eins kann ich dir sagen, ich gehöre garantiert nicht dazu! Zu einer abwechslungsreichen Ernährung gehört auch einfach mal ein leckeres Pizza-Rezept: Die musst du nicht aus dem Kühlregal holen, sondern kannst sie dir selbst zu Hause vorbereiten. Meine Pizza habe ich mit frischem Spinat, Champignons […]
WeiterlesenSpätzle mit Paprikasoße
Es gibt unendlich viele Rezepte mit Spätzle: Dieses ist vegan, gesund und schnell gemacht! Zu den Spätzlen werden Radieschen und Lauch angebraten: Damit das Ganze nicht zu trocken wird habe ich eine würzige Paprikasoße für dich kreiert, die super zu dieser Kombination passt. Also ran ans Werk! Sind Spätzle vegan? […]
WeiterlesenBrokkoli Patties
Die Patties haben die perfekte Konsistenz und lassen sich daher in null Komma nichts formen und anbraten! Eine wahre Leckerei für alle Brokkoli-Fans. Vegane Patties: Einfach zu machen, lecker und die optimale Ergänzung zu jeglichen Gerichten. Was esse ich zu den Patties? Diese leckeren Brokkoli-Patties kannst du zu nahezu jeder […]
WeiterlesenKloßteig Cordon Bleu
Definitiv ein veganes Cordon Bleu der etwas anderes Art: Aber deshalb auf keinen Fall schlecht, ganz im Gegenteil! Dieses Cordon Bleu besteht nicht aus Fleisch, sondern aus Kloßteig! Statt der normale Scheibe Schinken und Käse ist es mit Räuchertofu und einer veganen Käsescheibe gefüllt und super lecker. Dazu gibt es […]
WeiterlesenNudeln mit Brokkoli
Dieses Nudelrezept passt hervorragend zu meinem Tomaten-Pesto! Es ist für jeden einfach zubereitbar und ohne großen Aufwand: Dabei sind die Nudeln mit Brokkoli, Kichererbsen und Mais kombiniert! So lecker. Welche Soße passt zu den Nudeln? Ich bin bei Nudeln eher der Pesto-Liebhaber, als extra noch eine Soße zu anzusetzen: Es […]
WeiterlesenBlumenkohl-Spinat-Curry
Zauber dir mit diesem Rezept ein gesundes Blumenkohl-Curry, vegan und lecker ist es auf jeden Fall! Ich habe es mit Kokosmilch, Spinat und Kichererbsen kombiniert und dazu frische Brötchen gebacken: Du kannst auch nur das Blumenkohl-Curry zubereiten und zu anderen Beilagen, wie zum Beispiel Reis, essen! Wann ist das Blumenkohl-Curry […]
WeiterlesenHerzhafte Crêpe-Torte
Torten müssen nicht immer süß sein! Neben so vielen süßen Leckereien, sieht diese vegane herzhafte Crêpe-Torte mindestens genauso appetitlich aus. Im Inneren ist eine Spinat Schicht auf einer frischen Kichererbsen-Creme! Ich habe diese herzhafte Torte zum Geburtstag von meinem Opa gebacken und sie kam super an! Eine schöne und kreative […]
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