Spekulatius-Aronia-Tarte

Ein süßer weihnachtlicher Spekulatiusboden mit einer leichten Rum-Note, eine zuckerarme Cremefüllung und dazwischen eine fruchtige Aroniabeeren Konfitüre. Das ist meine Spekulatius-Aronia-Tarte, perfekt für die besinnliche Kaffeezeit während der Weihnachtstage! Eine vegane Tarte weihnachtlich verpackt sozusagen😋 Welche Konfitüre verwende ich? Als Fruchteinlage habe ich eine selbstgemachte Aronia-Konfitüre genommen. Diese war sehr […]

Weiterlesen

Blaubeerkuss

Für eine locker leichte Leckerei am Nachmittag ist diese Blaubeer-Tarte genau das Richtige! Die Blaubeeren passen wunderbar mit dem Haselnuss-Keks-Boden und der cremigen Mascarponeschicht zusammen. Und das Beste: Hier ist kein zusätzlicher Zucker verarbeitet, also goodbye schlechtes Gewissen! Die Süße der Creme kommt allein durch die darin enthaltenen Bananen. Feigen […]

Weiterlesen