Ein leckerer veganer Schokokuchen ohne Zucker, geht das überhaupt? Na klar! Mit diesem Kuchen brauchst du keinen Blick auf die Waage werfen. Er ist allein durch die natürliche Süße von getrockneten Datteln gesüßt und passt perfekt auf den Kaffeetisch. Wie habe ich den Kuchen gesüßt? Für eine leicht süße Note […]
WeiterlesenCornflakes Schoko Kuchen
Dieser einfache NoBake Kuchen ist für jeden etwas, der einen leckeren Schokokuchen mit wenig Zuckergehalt zaubern möchte, ohne dafür den Ofen anschmeißen zu müssen. Die Süße des Kuchens kommt durch den natürlichen Fruchtzucker der getrockneten Früchte im Boden. Die Creme ist eine leichte Schoko-Joghurt-Creme und passt super zu dem etwas […]
WeiterlesenPistazien Haferflocken Muffins
Vegane Pistazien Muffins sind saftig, total lecker und fluffig. Durch das Zusammenspiel von Pistazien und Banane entsteht eine wunderbare Kombination, die du unbedingt ausprobieren solltest! Wieso verwende ich gesalzene Pistazien? „Wo Zucker drin ist muss auch Salz rein“. Das ist ein typischer Satz, den du sicherlich schonmal gehört hast. Statt […]
WeiterlesenKokoskuchen
Eine wundervolle Abwechslung auf dem Kaffeetisch ist mein veganer Kokoskuchen auf jeden Fall! Er ist schön saftig, hat einen tollen Geschmack und wird nur durch Datteln gesüßt. Bist du Kokosliebhaber? Dann solltest du diesen Kuchen auf jeden Fall ausprobieren! Durch was ist der Kuchen gesüßt? Für eine leicht süße Note […]
WeiterlesenZwetschgen Streuselkuchen
Du hast viele Zwetschgen zu Hause und weißt nicht, was du damit machen kannst? Mein veganer Zwetschgen Streuselkuchen ist super fruchtig, lecker und kinderleicht zu machen. Definitiv für alle Streuselkuchen-Fans zu empfehlen! Kann ich auch Pflaumen verwenden? Wenn du keine Zwetschgen hast sind Pflaumen die beste Alternative, um diese Auszutauschen! […]
WeiterlesenGlutenfreie Johannisbeer Muffins
Dieses Muffinrezept ist glutenfrei, mit wenig Zucker, schnell gemacht und schön fruchtig! Anstelle von Dinkelmehl habe ich Reismehl verwendet und die frischen schwarzen Johannisbeeren aus dem Garten hineingegeben: Ich liebe die Kombination von leicht süß-sauer, du auch? Probiere es unbedingt aus, vegane glutenfreie Muffins in Mini-Format sind super lecker und […]
WeiterlesenVegane Buttercreme Torte
Sich vegan zu ernähren heißt nicht, auf etwas verzichten zu müssen: Bei dieser Buttercreme-Torte würde niemand merken, dass sie vegan ist. Der Boden ist von einer feinen Bananennote durchzogen und im Inneren der Torte sind frische Erdbeeren platziert. Das Ganze ist wie immer mit wenig Zucker, weizenfrei und perfekt für […]
WeiterlesenRhabarber-Pfirsich-Muffins
Wenn du mal eine Abwechslung zu den Standard-Muffin-Varianten möchtest, bist du hier genau richtig! Vegane Rhabarber Muffins sind super fluffig und haben bei mir eine vegane Frischkäse-Sahnecreme on Top! Hier treffen Rhabarberstückchen, Pfirsichgeschmack und Banane aufeinander, die dem Cupcake eine herrliche fruchtige Note verleihen. Muss ich Rhabarber schälen? Im Rhabarber […]
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