Du benötigst noch ein leckeres veganes Plätzchen-Rezept für die Weihnachtszeit? Diese Haselnuss-Plätzchen sind einfach zu machen und brauchen lediglich 2 Stunden Kühlzeit. Sie passen optimal in die Advents- und Weihnachtszeit! Wieso müssen die Plätzchen im Kühlschrank ruhen? Der Teig ist, nachdem du ihn zusammengerührt hast, nicht sehr fest. Durch die […]
WeiterlesenNougat-Plätzchen mit Füllung
Fröhliche Weihnachtszeit! Dieses vegane Plätzchen-Rezept kannst du ganz einfach nachbacken und dich als Teil der Weihnachtsbäckerei fühlen. Ich habe sie mit drei verschiedenen Füllungen gefüllt: Verwende einfach deine Lieblingsfüllung und schon kann das Naschen losgehen! Ein einfaches Rezept mit Dattelsüße, statt industriellen Zucker! Muss der vegane Plätzchen-Teig im Kühlschrank ruhen? […]
WeiterlesenFruchtiger Rosinenstollen
Die Weihnachtszeit ist im vollen Gange, Plätzchen werden gebacken und Weihnachtsbäume dekoriert. Das schreit förmlich nach einem leckeren Rosinenstollen Rezept! Mein veganer Stollen ist saftig, mit Datteln gesüßt und optimal zur Weihnachtszeit. Was ist Stollen? Stollen ist ein brotförmiges Gebäck, welches überwiegend in der Weihnachtszeit gebacken wird. Neben dem normalen […]
WeiterlesenFruchtriegel
Fruchtriegel kennt jeder aus dem Supermarkt, aber die Wenigsten stellen sich ihre eigenen zusammen! Wieso eigentlich? Du kannst sie ganz einfach selber machen, deine Lieblingszutaten verwenden und weißt dann genau, was drin ist… was bei den gekauften Sachen nicht immer der Fall ist. Ich habe mir eine Kombination aus Datteln, […]
WeiterlesenFruchtiges Himbeertiramisu
Cremig, fruchtig, vegan und super einfach zusammengestellt: Mit diesem Rezept kannst du dir ein leckeres veganes Tiramisu mit Himbeeren zaubern, welches ein schmackhafter Nachtisch ist! Ist die Kühlzeit notwendig? Die Creme des Tiramisus ist durch den hohen Joghurt-Anteil nicht besonders fest. Wenn du dein veganes Tiramisu über Nacht im Kühlschrank […]
WeiterlesenSaftiger Marzipanstollen
Weihnachtszeit ist Stollenzeit! Das besondere an diesem Stollen Rezept ist, dass es einerseits vegan ist, andererseits nur wenig industriellen Zucker enthält und gleich, nachdem der Stollen abgekühlt ist, genossen werden kann. Keine lange Lagerung, schnell und einfach zubereitet! Ein super saftiges veganes Stollen-Rezept, welches sicherlich auch ein schönes Geschenk für […]
WeiterlesenSpritzgebäck
Suchst du noch ein leckeres veganes Spritzgebäck Rezept für die Weihnachtszeit? Ich habe mir das alljährliche Rezept von meiner Uroma zur Hand genommen: Die tierische Butter wurde lediglich durch pflanzliche Butter ersetzt und den Zucker habe ich durch getrocknete Datteln ausgetauscht! Somit ist ein genauso schmackhaftes veganes Keks-Rezept ohne industriellen […]
WeiterlesenBlätterteig Schleifen
Wir alle kennen es: Entweder muss noch schnell ein kleiner Snack zum Kaffee her oder man braucht noch ein leckeres Fingerfood für eine Party: Aus diesem Blätterteig Rezept kannst du super schnell, leckere Blätterteigschleifen machen. Ich habe sie mit Pflaumenmus gefüllt, da er einerseits schon fruchtig und geschmacksintensiv ist und […]
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