Ein farbenfroher Aufstrich auf der Grundlage von Kichererbsen und Roter Bete. Sehr lecker, cremig und natürlich vegan. Du brauchst nur wenige Zutaten und kannst entscheiden, ob du rohe oder bereits fertig gegarte Rote Bete verwenden möchtest. Gerade durch seine intensive Farbe lockt er sicher den ein oder anderen an! Probiere […]
WeiterlesenVegane Kräuterbutter
Vegane Kräuterbutter ist blitz schnell und einfach gemacht. Mein Rezept dient dir hierbei als Beispiel, du kannst sie beliebig mit deinen Lieblingskräutern zubereiten und genießen. Ein wirklich simples Rezept für den Alltag! Zu was passt meine Kräuterbutter? Kräuterbutter ist so vielseitig einsetzbar, dass ich gar nicht alles aufzählen kann. Du […]
WeiterlesenBrötchen Tannenbaum
Dieser Brötchen Tannenbaum aus Mini-Rosmarinbrötchen ist DER Hingucker auf deinem Weihnachtsbuffet! Du kannst ihn super einfach und unkompliziert machen. Er braucht lediglich 30min. Gehzeit, also ran an dieses leckere weihnachtliche Mini-Brötchen Rezept! Was ist die perfekte Gehtemperatur? Teig fühlt sich in einer warmen Umgebung am wohlsten. Da auf die warme […]
WeiterlesenGefüllte Paprikas
Mild gefüllte Paprika (vegan) mit einer würzigen Zwiebelsoße: Die perfekte Kombination für ein leckeres Abendessen! Die Füllung der Paprikas besteht aus Naturreis, Tofu, Kidneybohnen und Mais. Das Rezept ist super einfach zu machen und sieht toll aus. Welche Paprikas verwende ich? Meine Paprikas sind eigene Ernte aus unserem Garten. Sie […]
WeiterlesenVegane Blätterteigschnecken
Vegane Blätterteigschnecken sind das optimale Last-Minute Rezept für Fingerfood Partys, einen Snack für dein Kind in der Schule, für dich auf der Arbeit oder den kleinen Hunger zwischendurch. Sie sind super schnell gemacht, beliebig variierbar und ein kleiner Hingucker auf dem Essenstisch! Wie sind vegane Blätterteigschnecken gefüllt? Für dieses Rezept […]
WeiterlesenVeganes Zwiebelmett
Nahezu alle Gerichte die man tierisch zubereitet, kann man auch in einer veganen Variante nachmachen. In diesem Rezept habe ich mich an Mett probiert! Das Ergebnis ist meiner Meinung eine schöne Alternative für die tierische Version, ein rein veganes Zwiebelmett aus Reiswaffeln und Tomatenmark. Wichtig: Natürlich schmeckt es nicht wie […]
WeiterlesenRosmarinkartoffeln mit Tofu
Dieses Hauptgericht ist super lecker und für jeden zu empfehlen, der Kartoffeln Fan ist und Tofu gern mal etwas anders integrieren möchte! Mein veganes Rezept mit Kartoffeln ist kinderleicht zu machen. Dabei solltest du nur beachten, dass du den Tofu mindestens 6h vor der Zubereitung, am besten einen Tag vorher, […]
WeiterlesenGemüse Bulgur Patties
Diese herzhaften Bulgur Patties sind kunterbunt und somit bestens für Kindergerichte geeignet! Durch die Paprikas, Mais und den Gewürzen entsteht ein gesunder leckerer Gemüse-Pattie, der die optimale Beilage zu einer Vielzahl von Gerichten ist. Super vegane Gemüse Patties zum nachmachen. Wie halten meine Patties besser zusammen? Falls deine Patties zu […]
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