Du liebst Pflaumenmus, am besten ohne Zucker und aus deiner frisch gepflückten eigenen Ernte zubereitet? Dann bist du hier genau richtig, denn ich habe für dich das perfekte Pflaumenmus ohne Zucker! Ist das Rezept einfach? Definitiv! Ohne großen Aufwand, wenige Zutaten und lediglich ein wenig Zeit ist das Pflaumenmus super […]
WeiterlesenHimbeer-Pistazien-Torte
Definitiv ein Anblick zum Verlieben! Diese leckere vegane Himbeer Torte ist zuckerarm mit einem schönen Pistazien-Tortenboden. Die weiße pflanzliche Mascarpone Creme wird dabei von den fruchtigen Himbeeren im Inneren der Torte aufgepeppt. Mit dieser Torte kannst du jeder Feier ihr gewisses „Extra“ gegeben! Wie lange brauche ich für die Torte? […]
WeiterlesenSaftiges Bananenbrot
Was macht man, wenn man plötzlich seeehr viele überreife Bananen zu Hause hat und diese schnellstmöglich verarbeiten sollte? Definitiv dieses unheimlich leckere Rezept. Veganes Bananenbrot ohne Zucker ist super einfach zu machen und ein wahrer Leckerbissen auf dem Kaffeetisch. Probiere es unbedingt aus! Kann man dunkel gewordene Bananen essen? Bananen […]
WeiterlesenLast Minute Waffeln
Du hast Lust auf Waffeln, aber keine Zeit, um groß Teig vorzubereiten? Dann ist dieses Rezept genau das Richtige für dich! Diese Last Minute Waffeln sind in 5 Minuten fertig, ohne jeglichen Aufwand. Ich habe dafür Sonntagsbrötchen verwendet und das Ganze schön fruchtig getoppt! Zum Frühstück, Mittag oder Abend! Was […]
WeiterlesenSilvester Mango Torte
Eine fruchtige vegane Mango-Torte nach Mitternacht … kann man besser in das neue Jahr starten? Ich glaube nicht! Diese Torte gab es bei uns als kleine Mitternachtsleckerei zum Beginn des neuen Jahres. Sie hat wunderbar fluffige Böden, eine leichte Sahne-Mascarponecreme mit Schokostückchen und fruchtige Mango-Schichten. Überzogen ist die 22cm breite […]
WeiterlesenMohn Plätzchen
Heller und schokoladiger Teig mit einer frischen Mohnschicht dazwischen: Dieses Rezept für ein paar vegane Mohn Plätzchen solltest du dir unbedingt abspeichern. Der Teig lässt sich super ausstechen und meine Familie hat sich direkt auf die Plätzchen gestürzt! Wie lange sind die Kekse haltbar? Darüber würde ich mir keine großen […]
WeiterlesenElisen Lebkuchen
Ich liiiiebe Elisen Lebkuchen! Leider sind sie nicht immer vegan, was aber kein Grund ist, darauf verzichten zu müssen. Du kannst sie ganz einfach selbst machen und wirst von dem Ergebnis begeistert sein. Sie schmecken sehr ähnlich zu dem Original und sind super saftig! Die geheime Zutat ist dabei Aquafaba, […]
WeiterlesenAprikosen-Feigen-Topping
Dieses fruchtige Feigen-Waffel-Topping ist das perfekte Weihnachtstopping für deine warmen selbstgemachten Waffeln oder Pancakes! Du kannst es ganz einfach selbst herstellen und brauchst nur wenige Zutaten. Beachte, dass die Früchte bereits eine Nacht eingeweicht werden müssen, bevor du es genüsslich zubereiten und auf deinem Teller anrichten kannst! Es ist sowohl […]
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