Gesunde Haferkekse bekommt man nur selten zu kaufen: Also warum sollte man sie sich nicht selbst machen?! Diese Haferflocken Kekse sind vegan, schnell gemacht und werden allein durch die natürlichen Bestandteile der Bananen gesüßt. Ich muss dich vorwarnen: Die Kekse kamen bei mir frisch aus dem Ofen und 15 Minuten […]
WeiterlesenParty Törtchen
Für eine Feier oder eine Fingerfood-Party sind diese Törtchen optimal! Sie sind mit einem Happen im Mund und sehen super süß aus. Der Teig ist ohne zusätzlichen industriellen Zucker gemacht und die versteckte Banane frischt das Ganze noch ein klein wenig auf. Veganes Fingerfood ist außerdem immer gut, auch wenn […]
WeiterlesenApfel-Nuss-Becher
Eine kleine Nascherei zum Kaffee oder Nachtisch gefällig? Mein veganes Rezept mit Blätterteig besteht aus Teigbechern, welche mit Apfel, Haselnüssen und Nougat gefüllt sind. Bananen sorgen für eine angenehme Süße. Sie sind schnell gemacht und ein Traum! Kann ich den Inhalt variieren? Wenn du dich etwas ausprobieren möchtest, kannst du […]
WeiterlesenHerzkuchen mit Kirschen
Diesen Kuchen habe ich zum Hochzeitstag meiner Eltern gebacken: Ein einfacher veganer Rührkuchen mit Sauerkirschen, damit er eine fruchtige Note bekommt! Ich habe ihn in einer Herzform gebacken und mit getrockneten essbaren Blüten dekoriert. Sind Kirschen für die Fruchtfüllung geeignet? Gerade die Sauerkirschen aus dem Glas sind schön saftig und […]
WeiterlesenSchnelle Joghurt-Tartelettes
Eine kleine Leckerei zum Kaffee: Gesund, schnell vorbereitet und mit natürlicher Süße versetzt. Diese Joghurt Tartelettes sind ideal als Nachtisch oder kleine Süßigkeit für Zwischendurch. Aus was besteht der Boden? Ich habe dafür Cashewkerne, Feigen und Chiasamen verwendet. Du kannst natürlich nach belieben variieren und beispielsweise für Cashewkerne Mandeln verwenden […]
Weiterlesen„Alter Sack“ Geburtstagstorte
Ein bisschen frech, ich weiß! Diese Torte kommt jedoch super an, wenn man den Humor der Familie kennt und so etwas gelassen genommen wird. Ich habe sie meinem Papa zum 50. Geburtstag geschenkt und sie war der totale Knüller! Innen ist ein saftiger Schokoteig mit einer fruchtigen Himbeerschicht und einer […]
WeiterlesenFruchtiges Mango-Dessert
Ein knuspriger Keksboden, mit einer samten Mohn-Sahnecreme, getoppt mit einer fruchtigen Mango-Schicht: Klingt das nicht verlockend? Ich finde das Rezept super! Es kann schnell und einfach zusammengeschichtet werden und ist ein leicht im Bauch liegender Nachtisch. Perfekt für jegliche Feiern, als kleine Leckerei am Nachmittag oder nach dem Abendessen! Probiere […]
WeiterlesenErdbeer-Mascarpone-Kissen
„Yummy yummy yummy, i got love in my tummy!“ Dieser Vers passt optimal zu dem Blätterteig-Rezept: Das Kissen besteht aus einem Blätterteig mit Mascarpone-Füllung, die zudem frische Erdbeerstückchen enthält. Ein wahrer Augenschmaus und passend zum Kaffee, Nachtisch, Valentinstag oder einfach wenn es mal schnell gehen muss! Wie lange bäckt der […]
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