Heller und schokoladiger Teig mit einer frischen Mohnschicht dazwischen: Dieses Rezept für ein paar vegane Mohn Plätzchen solltest du dir unbedingt abspeichern. Der Teig lässt sich super ausstechen und meine Familie hat sich direkt auf die Plätzchen gestürzt! Wie lange sind die Kekse haltbar? Darüber würde ich mir keine großen […]
WeiterlesenBrötchen Tannenbaum
Dieser Brötchen Tannenbaum aus Mini-Rosmarinbrötchen ist DER Hingucker auf deinem Weihnachtsbuffet! Du kannst ihn super einfach und unkompliziert machen. Er braucht lediglich 30min. Gehzeit, also ran an dieses leckere weihnachtliche Mini-Brötchen Rezept! Was ist die perfekte Gehtemperatur? Teig fühlt sich in einer warmen Umgebung am wohlsten. Da auf die warme […]
WeiterlesenElisen Lebkuchen
Ich liiiiebe Elisen Lebkuchen! Leider sind sie nicht immer vegan, was aber kein Grund ist, darauf verzichten zu müssen. Du kannst sie ganz einfach selbst machen und wirst von dem Ergebnis begeistert sein. Sie schmecken sehr ähnlich zu dem Original und sind super saftig! Die geheime Zutat ist dabei Aquafaba, […]
WeiterlesenSpekulatius-Aronia-Tarte
Ein süßer weihnachtlicher Spekulatiusboden mit einer leichten Rum-Note, eine zuckerarme Cremefüllung und dazwischen eine fruchtige Aroniabeeren Konfitüre. Das ist meine Spekulatius-Aronia-Tarte, perfekt für die besinnliche Kaffeezeit während der Weihnachtstage! Eine vegane Tarte weihnachtlich verpackt sozusagen😋 Welche Konfitüre verwende ich? Als Fruchteinlage habe ich eine selbstgemachte Aronia-Konfitüre genommen. Diese war sehr […]
WeiterlesenAprikosen-Feigen-Topping
Dieses fruchtige Feigen-Waffel-Topping ist das perfekte Weihnachtstopping für deine warmen selbstgemachten Waffeln oder Pancakes! Du kannst es ganz einfach selbst herstellen und brauchst nur wenige Zutaten. Beachte, dass die Früchte bereits eine Nacht eingeweicht werden müssen, bevor du es genüsslich zubereiten und auf deinem Teller anrichten kannst! Es ist sowohl […]
WeiterlesenWeihnachtliche Schokowaffeln
Waffeln passen wirklich immer. Und das Beste daran ist, dass man sie zu jeder Jahreszeit etwas verändern und anpassen kann! Mit diesem Rezept kannst du dir ein paar leckere weihnachtliche Waffeln vegan zubereiten, die perfekt in die kühle Jahreszeit passen. Mit einem Hauch von Lebkuchen, Sultaninen, Schokolade und Romaroma! Wie […]
WeiterlesenVeganes Lebkuchen Tiramisu
Wo sind die Lebkuchen Liebhaber? Mein veganes Dessert mit Lebkuchen, in Form eines Tiramisus, ist wie für euch gemacht! Dabei gleicht eine einfache vegane Mascarpone-Sahnecreme ohne Zucker den kräftigen Geschmack der Lebkuchen aus. Dazu tragen in Rum Aroma eingeweichte Sultaninen ein wunderbar weihnachtliches Feeling bei. Definitiv ein Tiramisu der etwas […]
WeiterlesenVegane Spekulatius Cupcakes
Mit diesen Spekulatius Muffins kommt die Weihnachtsstimmung definitiv auf den Esstisch! Die Muffins haben einen lockeren Spekulatius-Teig, den ich mit zerkleinerten Sultaninen-Stückchen versehen habe. Auf dem Muffin ist eine zuckerarme Mascarponecreme mit einer leichten Rum-Note! Dennoch sind die Muffins ebenfalls für Kinder geeignet, es handelt sich hierbei nur um Rum-Aroma. […]
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