Blätterteig Waldheidelbeer Kissen
Eine schnelle, fruchtige Nascherei kannst du dir ganz einfach Last-Minute zubereiten. Vegane Blätterteig Kissen mit Waldheidelbeeren sind mit nur 3Zutaten gemacht und in gerade mal 40 Minuten fertig zum vernaschen.
Servings: 12 Kissen
Zutaten
- 375 g Blätterteig vegan
- 1 Glas Waldheidelbeeren 1 Glas=340g
- 1 EL Sojadrink oder Haferdrink, …
Anleitungen
- Füllst die Waldheidelbeeren in ein Sieb und lass sie abtropfen. Den Saft kannst du in einem Glas auffangen und anderweitig verwenden! Rolle den Blätterteig aus und teile ihn in 12 gleichmäßige Stücke (siehe Bilder).
- Sobald die Beeren gut abgetropft sind gibst du jeweils ein Teelöffel voll auf eine Seite des Teigstücks. Du solltest zum Rand 1cm Abstand lassen. Klappe nun die andere Seite darüber und drücke mit einer kleinen Gabel die Kanten zusammen. Die zwei Teigschichten sollten gut zusammenhalten. Achte darauf, dass du die Gabel nicht zu weit innen ansetzt, da dir der Teig sonst kaputt gehen kann.
- Heize den Ofen auf 200°C Umluft vor. Bestreiche die Kissen mit ein wenig Sojadrink und schiebe sie direkt in den Ofen. Backe sie für 15 Minuten auf unterster Schiene, lass sie danach etwas abkühlen und genieße deine Fruchtkissen direkt warm!
Notizen
Hast du das Rezept ausprobiert? Ich freue mich über einen Kommentar und eine Bewertung von dir!
Du kannst deine fertige Kreation auch fotografieren und mich auf Instagram mit @cirasveggies und #cirasveggies markieren! Ich schau mir deine Bilder gern an!