Diese Cupcakes sind ein wahrer Traum für alle, die von einer leckeren Nuss-Nougat-Kombination nicht genug haben können! Die intensiven Haselnuss-Muffins werden dabei von einer leichten dicken Nougat-Sahneschicht getoppt, einfach himmlisch. Vegane Cupcakes zum dahinschmelzen! Kann ich auch Mandeln verwenden? Wenn du eine Allergie oder Unverträglichkeit gegen Haselnüsse hast, kannst du […]
WeiterlesenBananen Nougat Rolle
Diese maxi vegane Nougat Rolle mit Banane besteht aus einem saftigen veganen Haselnuss-Biskuitboden und einer nicht allzu süßen Nougat Creme aus pflanzlicher Mascarpone, Sahne und Creme Fresh. In der Mitte befindet sich ein ordentliches Stück Banane, das dem Querschnitt der Rolle eine tolle Optik verleiht! Ich muss zugeben, dass die […]
WeiterlesenNuss-Nougat-Torte
Zu meinem Geburtstag habe ich diese super leckere und vegane Torte gebacken! Die Basis bildet ein saftiger Haselnussboden, der mit Banane bestrichen ist. Darauf ist eine Nougat-Mascarpone-Creme, die es ordentlich in sich hat! Auf jeden Fall ein Genuss und perfekt für jeden Nougat-Liebhaber. Meine Torte hat einen Durchmesser von 24cm. […]
WeiterlesenNougat Hefezopf
Gerade zu Ostern sind Hefebrötchen doch eines der beliebtesten Backrezept, oder? Doch auch das restliche Jahr über sind die fluffigen Teigzöpfe eine Leckerei! Daher habe ich hier ein einfaches und super fluffiges Hefezopf Rezept für dich. Dazu findest du weiter unten ein Kurzvideo, damit du das Faltmuster genau nachmachen kannst… […]
WeiterlesenApfel-Nuss-Becher
Eine kleine Nascherei zum Kaffee oder Nachtisch gefällig? Mein veganes Rezept mit Blätterteig besteht aus Teigbechern, welche mit Apfel, Haselnüssen und Nougat gefüllt sind. Bananen sorgen für eine angenehme Süße. Sie sind schnell gemacht und ein Traum! Kann ich den Inhalt variieren? Wenn du dich etwas ausprobieren möchtest, kannst du […]
WeiterlesenErdnuss Fruchtbällchen
In 3 kurzen Schritten kannst du dir kleine Fingerfood Fruchtbällchen kreieren: Erdnüsse, getrocknete Aprikosen und Feigen bilden dabei die Basis und werden von einer dünnen Schicht Nougat ummantelt. Dieses Rezept ist vegan, super schnell zu machen und ein schöner Hingucker! Einfach eine tolle Nascherei für Zwischendurch. Kann ich auch andere […]
WeiterlesenSüße Zucchini Bällchen
Wenn man diese kleinen Nougatkügelchen isst, würde man niemals herausfinden, dass darin ein halbes Kilo Zucchini verarbeitet ist! Doch wenn Zucchinis massenhaft im Garten liegen oder preisgünstig zu kaufen sind, ist dieses Rezept durchaus eine schöne und außergewöhnliche Abwechslung gegenüber der „normalen“ Zucchinirezepte. Auf was musst du achten? Die Zucchinis […]
WeiterlesenTassenküchlein
Ich persönlich bin totaler Nougat-Fan, also fand ich ein schnelles Tassenkuchenrezept optimal. Du musst nicht erst deinen Ofen anschmeißen und somit deine ganze Wohnung aufheizen, dein veganer Tassenkuchen braucht lediglich 5 min. in der Mikrowelle! Wofür ist Apfelmus in der veganen Küche gut? Apfelmus oder anderes Fruchtpüree dient als Ei-Ersatz […]
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