Die Zucchinizeit geht langsam zu Ende, doch in unserem Keller haben wir noch einige große Früchte gelagert! Diesmal gibt es ein super einfach zuzubereitendes veganes Rezept: Gefüllte Zucchini mit Hirse, Mangold und Möhren… Schritt für Schritt Anleitung: 1. Schritt: Gemüse schneiden Als Erstes wäschst du deine Zucchini gründlich ab. Teile […]
WeiterlesenSüße Zucchini Bällchen
Wenn man diese kleinen Nougatkügelchen isst, würde man niemals herausfinden, dass darin ein halbes Kilo Zucchini verarbeitet ist! Doch wenn Zucchinis massenhaft im Garten liegen oder preisgünstig zu kaufen sind, ist dieses Rezept durchaus eine schöne und außergewöhnliche Abwechslung gegenüber der „normalen“ Zucchinirezepte. Auf was musst du achten? Die Zucchinis […]
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