Ist das Rezept einfach?

Definitiv! Ohne großen Aufwand, wenige Zutaten und lediglich ein wenig Zeit ist das Pflaumenmus super einfach im Ofen zuzubereiten. Gerade, wenn die Pflaumenzeit im vollen Gange ist und du nicht weißt, wie du so viele Pflaumen auf einmal verarbeiten sollst, kommt dieses Rezept wie gerufen!

Wozu kann ich ihn genießen?

Zuckerfreies Pflaumenmus macht sich perfekt auf das Frühstücksbrot, Pfannkuchen oder Waffeln. Er passt auch zu Naturjoghurt, Müsli, Frühstücksbowls oder süßen Naschereien. Du kannst daraus beispielsweise meine Blätterteig-Schleifen machen!

Gesundheitliche Vorteile

Pflaumen schmecken nicht nur gut, sie sind auch gesund. Sie wirken entzündungshemmend bei Rheuma, fördern deine Verdauung und sich reich an Spurenelementen und Mineralstoffen. Sie enthalten Kalzium, Phosphat, Magnesium, Eisen, Kalium und Furchtzucker. Dank des Fruchtzuckers benötigen wir keinen industriellen Zucker zusätzlich für das Rezept.

Schritt für Schritt Anleitung:

1. Schritt: Waschen

Wasche die Pflaumen ab, halbiere sie und entferne den Stein.

2. Schritt: Backen

Danach gibst du sie mit dem Wasser und Zimt auf ein tiefes Backblech und lässt sie bei 180°C für 1,5h backen. Zwischendurch rührst du ein paar Mal um, damit sie dir nicht am Blech kleben bleiben.

3. Schritt: Pürieren

Die Pflaumenmasse kommt mit dem Zitronensaft in einen Mixer und wird fein püriert. Optional kannst du sie auf mit einem Pürierstab in einer Schüssel zerkleinern.

4. Schritt: Gläser sterilisieren

Stelle deine Einweggläser in einen Topf und fülle ihn mit Wasser auf, bis die Gläser vollständig bedeckt sind. Koche sie für 10 Minuten.

5. Pflaumenmus ohne Zucker einwecken

Nun gibst du das Pflaumenmus ohne Zucker in die sterilen Einweggläser, schließt den Deckel gut und stellst sie auf den Kopf. So kann ein Vakuum entstehen, wodurch das Pflaumenmus luftdicht verschlossen und länger haltbar ist. Fertig!

Das Pflaumenmus ohne Zucker ist:

• vegan
• einfach
• aus eigener Ernte
• im Ofen gemacht
• ohne großen Aufwand fertig

Zuckerfreies Pflaumenmus

Ciras Veggies

Du liebst Pflaumenmus, am besten ohne Zucker und aus deiner frisch gepflückten eigenen Ernte zubereitet? Dann bist du hier genau richtig, denn ich habe für dich das perfekte Pflaumenmus ohne Zucker!

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Zubereitungszeit 15 Minuten Min.

Backzeit 1 Stunde Std. 30 Minuten Min.

Gericht Aufstrich, Frühstück

Portionen 3 Gläser

Zutaten

  

1x2x3x

• 2000 g reife Pflaumen
• 200 ml Wasser
• 2 Zitronen ihr Saft
• 2 TL Zimt gemahlen

Anleitungen

 

• Wasche die Pflaumen ab, halbiere sie und entferne den Stein.
• Danach gibst du sie mit Wasser und Zimt auf ein tiefes Backblech und lässt sie bei 180°C für 1,5h backen. Zwischendurch rührst du ein paar Mal um.
• Püriere die Fruchtmasse mit dem Zitronensaft in einen Mixer oder mit einem Pürierstab in einer Schüssel.
• Stelle deine Einweggläser in einen Topf und fülle diesen mit Wasser auf, bis die Gläser vollständig bedeckt sind. Koche sie für 10min.
• Nun gibst du das Pflaumenmus in die sterilen Einweggläser, schließt den Deckel und stellst sie auf den Kopf. So kann ein Vakuum entstehen, wodurch das Pflaumenmus luftdicht verschlossen und länger haltbar ist. Fertig!

Notizen

Hast du das Rezept ausprobiert? Ich freue mich über einen Kommentar und eine Bewertung von dir!

 

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Ähnliche Rezepte sind:

• Schoko-Aufstrich
• Vegane Kräuterbutter
• Röstzwiebel Aufstrich
• Veganer Eiersalat

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Wie lange brauche ich für die Torte?

Wichtig ist, dass du dir genügend Zeit einplanst. Gerade Kühlzeiten sollten definitiv eingehalten werden, damit die Torte sich gut verfestigt und sicher weiterbearbeitet werden kann. Fange daher den Tag vor der Feier/Verkostung an und lass die Torte nach der Schichtung über Nacht durchkühlen. So brauchst du sie am nächsten Tag nur noch einstreichen und dekorieren!

Je nachdem, wie geübt du im backen bist, brauchst du natürlich etwas mehr bzw. weniger Zeit. Fang zeitig genug an, damit du zum Schluss keinen Stress hast und dein Kunstwerk in Ruhe dekorieren kannst. Bei Hektik geht meist etwas schief…

Schritt für Schritt Anleitung:

1. Schritt: Boden backen

Für den Tortenboden werden als erstes die Pistazien fein gemahlen. Danach vermengst du sie mit den restlichen trockenen Zutaten in einer großen Rührschüssel. Gib anschließend Sojadrink, Öl und vegane Butter dazu und verrühre alles zu einem einheitlichen Teig. Heize den Backofen auf 180°C Ober-/Unterhitze vor und teile den Teig auf zwei eingefettete 20cm Springformen auf. Schön glattstreichen und danach für 45 Minuten auf der untersten Ofenschiene backen.

2. Schritt: Himbeeren aufkochen

Koche die tiefgefrorenen Himbeeren in einem kleinen Topf auf. Sobald keine gefrorenen Stücke mehr drin sind, gibst du das Agar Agar dazu, rührst es mit einem Schneebesen unter und lässt die Fruchtmasse 2 Minuten köcheln. Danach stellst du den Herd ab und lässt es unter gelegentlichem rühren abkühlen.

3. Schritt: Creme herstellen

Für die Creme gibst du die pfl. Mascarpone mit dem Puderzucker zusammen in eine große Schüssel und schlägst sie mit einem Handrührgerät cremig. Das ist wichtig, damit du später keine Stücke in der Creme hast! Anschließend kommen Schlagcreme und Sahnesteif dazu. Schlage alles zu einer einheitlichen standfesten Creme auf.

4. Schritt: Vorbereiten

Die gebackenen und vollständig ausgekühlten Tortenböden schneidest du jeweils einmal in der Mitte durch, damit du 4 gleich dicke Böden vor dir liegen hast. Lege den ersten Boden auf deine Tortenplatte. Du kannst auch einen Klecks der Creme darunter geben: Diese wird im Kühlschrank fest und stabilisiert die Torte auf der Platte. So kann sie dir nicht so schnell herunterrutschen. Um die Torte akkurater stapeln zu können, kannst du deinen Tortenring um den Boden setzen.

5. Schritt: Torte stapeln

Auf den ersten Boden spritzt du einen1,5-2cm hohen Cremerand, damit die Himbeeren später nicht nach außen vordringen.

In der Mitte gibst du ebenfalls eine schöne Cremeschicht hinein, diese sollte jedoch höchstens halb so hoch sein, wie der Cremerand.

Nun kommen die Himbeeren in die Mitte, werden gleichmäßig verteilt und anschließend mit dem nächsten Tortenboden abgedeckt.

Achte darauf, dass die Himbeeren nicht mehr heiß sind, da dir sonst die Creme schmilzt! Wiederhole diese Reihenfolge der Schichtung noch zwei Mal. Stelle die Torte danach über Nacht kühl.

6. Schritt: Dekorieren

Separiere dir etwa 3 EL der Creme, färbe den Großteil mit rosa Lebensmittelfarbe und Rest mit grüner Farbe ein und stelle sie in den Kühlschrank. Entferne vorsichtig den Tortenring und streiche die gesamte Torte gleichmäßig mit der übrigen weißen Creme ein. Spritze die eingefärbte rosa Creme mit einer Sternentülle auf die Torte. Mit der grünen Farbe kannst du ein paar Blütenblätter hinzufügen. Und fertig ist deine wunderschöne Torte!

Das Kurzvideo der Zubereitung findest du hier:

Diese vegane Himbeer-Torte ist:

• fruchtig
• zuckerarm
• weizenfrei
• einfach gemacht
• mit Pistazienboden

Himbeer-Pistazien-Torte

Ciras Veggies

Definitiv ein Anblick zum Verlieben! Diese leckere vegane Himbeer Torte ist zuckerarm mit einem schönen Pistazien-Tortenboden.

Rezept drucken Pin Recipe

Ruhezeit 8 Stunden Std.

Gericht Kuchen, Nachtisch, Torte

Portionen 1 Torte (d=20cm)

Zutaten

  

1x2x3x

Pistazienboden

• 600 g gesalzene Pistazien mit Schale gewogen, ca.300g ohne
• 350 g Dinkelmehl
• 150 g zarte Haferflocken fein gemahlen
• 40 g Puderzucker
• 1,5 Päck. Backpulver
• 450 ml Sojadrink oder Haferdrink
• 90 ml Öl geschmacksneutral
• 200 g vegane Butter geschmolzen

Creme

• 750 g vegane Mascarpone
• 400 ml pfl. Rama Schlagcreme
• 2 Päck. Sahnesteif
• 4 EL Puderzucker

Außerdem

• 400 g TK-Himbeeren
• 2 TL Agar Agar pflanzliche Gelatine
• Lebensmittelfarbe rosa, grün

Anleitungen

 

• Mahle die Pistazien fein und vermenge sie mit den trockenen Tortenboden-Zutaten. Gib Sojadrink, Öl und vegane Butter dazu und verrühre alles zu einem einheitlichen Teig. Heize den Backofen auf 180°C Ober-/Unterhitze vor und teile den Teig auf zwei eingefettete 20cm Springformen auf. Backe ihn für 45min. auf der untersten Ofenschiene.
• Koche die TK-Himbeeren auf und rühre anschließend das Agar Agar mit einem Schneebesen unter. Lass die Fruchtmasse 2min. köcheln und danach unter gelegentlichem rühren abkühlen.
• Für die Creme schlägst du die pfl. Mascarpone mit dem Puderzucker zusammen cremig. Schütte Schlagcreme und Sahnesteif dazu und schlage alles zu einer einheitlichen standfesten Creme auf.
• Die ausgekühlten Tortenböden schneidest du jeweils einmal in der Mitte durch. Lege den ersten Boden auf deine Tortenplatte. Um die Torte akkurater stapeln zu können, kannst du deinen Tortenring um den Boden setzen.
• Auf den ersten Boden spritzt du einen1-2cm hohen Cremerand. In die Mitte gibst du ebenfalls eine schöne Cremeschicht hinein, diese sollte jedoch höchstens halb so hoch sein, wie der Cremerand. Verteile die Himbeeren in der Mitte und setze den nächsten Tortenboden darauf. Die Himbeeren dürfen nicht mehr heiß sein, da dir sonst die Creme schmilzt! Wiederhole diese Reihenfolge der Schichtung noch zwei Mal und stelle die Torte über Nacht kühl.
• Separiere dir etwa 3 EL der Creme, färbe den Großteil mit rosa Lebensmittelfarbe und Rest mit grüner Farbe ein. Entferne vorsichtig den Tortenring und streiche die gesamte Torte mit der übrigen weißen Creme ein. Spritze die rosa Creme mit einer Sternentülle im Spritzbeutel auf die Torte. Mit der grünen Farbe kannst du ein paar Blütenblätter hinzufügen. Und fertig ist deine wunderschöne Torte!

Notizen

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Ähnliche Rezepte sind:

• Haferflocken-Pistazien-Muffins
• Himbeer Tiramisu
• Himbeer-Sahnetorte
• Nuss-Nougat-Torte

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Kann man dunkel gewordene Bananen essen?

Bananen findet man im Geschäft oftmals noch ziemlich grün zu kaufen. Andererseits gibt es vereinzelt auch diese Exemplare, die schon bräunlich aussehen und deshalb liegen gelassen werden. Aber genau diese schon vereinzelt braun verfärbten Bananen kannst du optimal zum backen verwenden. Sie haben eine wunderbar aromatische natürliche Süße, wodurch du auf jeglichen restlichen Zucker verzichten kannst!

Sollte die Banane im Inneren schon dunklere braune Stellen haben, solltest du diese natürlich etwas ausschneiden.

Welche vegane Schokolade?

Ich habe eine normale vegane „helle“ Schokolade verwendet. Du kannst letzendlich jede beliebige Schokolade nehmen, die du gerne isst, auch gern Zartbitter, wenn du eher noch eine herbe Note ergänzen möchtest.

Mein Serviervorschlag

Dieses Bananenbrot kannst du sowohl kalt, als auch warm genießen. Mein Vorschlag ist das anrichten direkt aus dem Ofen. Dazu kannst du eine Kugel (veganes) Vanilleeis und etwas Schlagsahne geben, dann hast du die perfekte Leckerei!

Schritt für Schritt Anleitung:

1. Schritt: Ofen vorheizen

Heize den Backofen auf 180°C Ober-/Unterhitze vor.

2. Schritt: Teig vorbereiten

Zerdrücke die Bananen mit Hilfe einer großen Gabel in einer Rührschüssel. Hacke die vegane Schokoladen in Splitter und gib diese, mit Sojadrink, Öl und Salz zu den Bananen. Verrühre die Zutaten gut miteinander. Jetzt kannst du Mehl, Haselnüsse, Backpulver und Salz dazugeben und gut unterheben.

3. Schritt: Backen

Fülle den Teig in eine mit Backpapier ausgelegte Kastenform und streiche ihn glatt. Schneide die zusätzliche Banane ein Mal längs auf und drücke sie, mit der offenen Seite nach oben, leicht auf dem Teig an. Backe das Bananenbrot für 50 Minuten auf der untersten Ofenschiene.

Nach dem Backen lässt du es am besten ca. 10 Minuten in der Form auskühlen. Wenn du es direkt aus der Form nimmst kann es dir auseinanderfallen! Danach kannst du es mit dem Backpapier vorsichtig herausnehmen und nochmal kurz abkühlen lassen. Anschließend warm servieren, so ist das Bananenbrot suuuper saftig!

PS: Ließ dir gern meinen Serviervorschlag durch (siehe oben)!

Das Video der Zubereitung findest du hier:

Veganes Bananenbrot ohne Zucker ist:

• fluffig
• lecker
• super saftig
• einfach gemacht
• mit natürlicher Süße

Saftiges Bananenbrot

Ciras Veggies

Was macht man, wenn man plötzlich seeehr viele überreife Bananen zu Hause hat und diese schnellstmöglich verarbeiten sollte? Definitiv dieses unheimlich leckere Rezept.

Rezept drucken Pin Recipe

Zubereitungszeit 10 Minuten Min.

Backzeit 50 Minuten Min.

Gericht Frühstück, Gebäck, Kuchen, Nachtisch

Portionen 1 Bananebrot

Zutaten

  

1x2x3x

• 200 g Dinkelmehl
• 50 g gemahlene Haselnüsse
• 1 Päck. Backpulver
• 1 Prise Salz
• 4 große reife Bananen ca. 500g
• 80 ml Sojadrink oder Haferdrink
• 60 ml Öl geschmacksneutral
• 80 g vegane Schokolade

Außerdem

• 1 große reife Banane

Anleitungen

 

• Heize den Backofen auf 180°C Ober-/Unterhitze vor.
• Zerdrücke die Bananen mit einer Gabel in deiner Rührschüssel. Hacke die vegane Schokoladen klein und gib sie mit Sojadrink, Öl und Salz zu den Bananen. Verrühre die Zutaten gut miteinander. Hebe Mehl, Haselnüsse, Backpulver und gut unter.
• Fülle den Teig in eine mit Backpapier ausgelegte Kastenform und streiche ihn glatt. Schneide die zusätzliche Banane ein Mal längs auf und drücke sie, mit der offenen Seite nach oben, leicht auf dem Teig an. Backe das Bananenbrot für 50 Minuten auf der untersten Ofenschiene. Lass es nach dem backen 10min. in der Form abkühlen!

Notizen

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Weitere Backrezepte sind:

• Kirschmuffins
• Birnen-Nusskuchen
• Rüblimuffins
• Pistazien-Haferflocken-Muffins

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Kann ich auch Mandeln verwenden?

Wenn du eine Allergie oder Unverträglichkeit gegen Haselnüsse hast, kannst du auch gemahlene Mandeln (ungeschälte) verwenden. Der Muffin schmeckt so sicherlich genauso gut! Wenn du es ausprobiert hast, kannst du mir gern von deinem Ergebnis berichten!

Schritt für Schritt Anleitung:

1. Schritt: Teig herstellen

In einer Schüssel vermischst du Haselnüsse, Mehl, Puderzucker, Kakao, Salz und Backpulver miteinander. Darauf gibst du das Quitten- oder Apfelmark, Haferdrink und die geschmolzene Butter und verbindest alles, mit Hilfe eines Handrührgeräts, zu einem schokoladigen Teig.

2. Schritt: Muffins backen

Heize den Ofen auf 180°C Ober-/Unterhitze vor. Teile den Muffinteig auf die Förmchen gleichmäßig auf und schiebe sie auf der untersten Schiene in den Ofen. Backe sie für 25-30 Minuten und lass sie danach abkühlen! Die Muffins dürfen nicht zu lange backen, damit sie nicht trocken werden.

3. Schritt: Creme vorbereiten

In der Zwischenzeit kannst du die Creme vorbereiten. Dafür erwärmst du das Backnougat kurz in der Mikrowelle oder über einem Wasserbad. Es sollte damit einheitlich weicher werden, damit du danach keine Stückchen in der Creme hast! Wichtig ist, dass er nicht heiß ist, lass ihn sonst nochmal etwas abkühlen. Gib die pflanzliche Schlagcreme, das Sahnesteif und den warmen Nougat in eine Schüssel und schlage sie zu einer standfesten Creme auf. Stelle diese in den Kühlschrank, bis die Muffins nach dem backen vollständig abgekühlt sind!

4. Schritt: Cupcake toppen

Verteile die Creme auf die Muffins und streiche sie, in einer dicken Schicht, ein wenig glatt. Verstreiche die gesamte Creme darauf, nicht zu zaghaft sein. Dekoriere deine Cupcakes mit ein paar Krokant-Stückchen und Pistazien. Lagere sie kühl und lass dir die Cupcakes schmecken!

Das Kurzvideo der Zubereitung findest du hier:

Vegane Cupcakes sind:

• nussig
• kinderleicht
• schnell gemacht
• mit Haselnüssen
• mit wenig Zucker

Nuss-Nougat-Cupcakes

Ciras Veggies

Diese Cupcakes sind ein wahrer Traum für alle, die von einer leckeren Nuss-Nougat-Kombination nicht genug haben können! Die intensiven Haselnuss-Muffins werden dabei von einer leichten dicken Nougat-Sahneschicht getoppt, einfach himmlisch.

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Zubereitungszeit 30 Minuten Min.

Backzeit 30 Minuten Min.

Gericht Kleinigkeit, Muffin, Nachtisch

Portionen 12 Cupcakes

Zutaten

  

1x2x3x

• 160 g gemahlene Haselnüsse
• 150 g Dinkelmehl
• 50 g Puderzucker
• 35 g Kakao
• 1 Prise Salz
• 0,5 Päck. Backpulver
• 200 ml Haferdrink oder Sojadrink
• 150 g vegane Butter geschmolzen
• 80 g Quittenmark oder Apfelmark

Creme

• 200 ml pflanzliche Rama Schlagcreme
• 1 Päck. Sahnesteif bzw. TL SanApart
• 175 g Backnougat

Außerdem

• Haselnuss-Krokant
• Pistazien

Anleitungen

 

• Heize den Ofen auf 180°C Ober/Unterhitze vor.
• Mit Hilfe eines Handrührgeräts verbindest du alle Zutaten für den Teig miteinander. Teile diesen auf die Förmchen auf und schiebe sie auf der untersten Schiene in den Ofen. Jetzt werden sie für 25-30min. gebacken und müssen danach vollständig abkühlen! Nicht zu lange backen, damit sie nicht zu trocken werden.
• Erwärme das Backnougat kurz in der Mikrowelle oder über einem Wasserbad, damit es eine weichere Konsistenz bekommt. Wichtig ist, dass es nicht heiß ist! Schlage Schlagcreme, Sahnesteif und Nougat zusammen zu einer standfesten Creme auf. Stelle diese in den Kühlschrank, bis die Muffins ausgekühlt sind!
• Verteile die Creme auf den Muffins und dekoriere sie mit ein paar Krokant-Stückchen und Pistazien. Lagere sie kühl und lass dir die Cupcakes schmecken!

Notizen

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Weitere Backrezepte sind:

• Pistazien-Haferflocken-Muffins
• Rhabarber-Pfirsich-Muffins
• Birnen-Nusskuchen
• Kirschmuffins

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Mit was serviere ich das Brot?

Egal ob zum Frühstück, Mittag oder Abendessen. Du kannst es sowohl süß, als auch herzhaft bestreichen und es schmeckt immer! Mache dazu beispielsweise einen cremigen Tomaten-Aufstrich, Röstzwiebel Aufstrich oder veganen „Eiersalat“ oder für die Süßen unter uns eine Schokocreme.

Wie mahle ich die Körner?

Wir haben eine Körnermühle zu Hause! Meine Haferflocken, mitunter auch Salz oder getrockneter Rosmarin, werden darin zu feinem Pulver verarbeitet.

Wenn du keine Mühle hast kannst du auch gekauftes Mehl verwenden. Achte darauf, dass es sich bei dem Körnermix wirklich um Vollkornmehl handelt! Vollkornmehl nimmt nämlich wesentlich mehr Wasser auf, als das normale. Wenn du dir beim backen unsicher bist, ob du noch etwas Wasser bzw. Mehl mehr reinmachen solltest, kannst du dir mein Video anschauen: Hier siehst du, welche Konsistenz der Teig bei mir hat und kannst dich daran orientieren.

Schritt für Schritt Anleitung:

1. Schritt: Mehl mahlen

Zuerst gibst du den Getreidemix und die Haferflocken zusammen in eine Mühle und mahlst sie zu feinem Pulver. Wenn du keine Mühle hast, kannst du auch direkt fertig gemahlene Päckchen kaufen.

2. Schritt: Zutaten verrühren

Verrühre es anschließend mit Dinkelmehl, Leinsamen, Trockenhefe und Salz. Danach gibst du das warme Wasser dazu und verrührst alles gut miteinander. Ich verwende dafür gern eine große Gabel!

3. Schritt: Brot formen

Gib den Brotteig in eine Brotform oder auf ein mit Backpapier belegtes Blech. Bringe es mit nassen Händen in die gewünschte Form. Bedenke dabei, dass das Brot durchaus etwas auseinandergeht, also forme es lieber etwas höher als breit. Schneide auf der Oberseite einen ca. 1cm tiefen Schlitz hinein, damit das Brot an dieser Stelle gut auseinander gehen kann und nirgendwo anders einreißt.

4. Schritt: Backen

Backe es bei 190°C für 45min. auf der untersten Ofenschiene. Den Ofen musst du nicht vorheizen!

Das Kurzvideo der Zubereitung findest du hier:

Dieses 6-Korn-Brot ist:

• einfach
• weizenfrei
• innen weich
• außen knusprig
• mit Haferflocken
• ohne Gehzeit gemacht

6-Korn-Haferflocken-Brot

Ciras Veggies

Brot kann jeder ganz einfach und schnell zu Hause backen! Es ist ist super lecker und braucht keine Gehzeit.

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Zubereitungszeit 10 Minuten Min.

Backzeit 45 Minuten Min.

Gericht Beilage, Brot, Frühstück, Hauptgericht

Portionen 1 großes Brot

Zutaten

  

1x2x3x

• 300 g 6-Korn-Getreide Mix
• 250 g Haferflocken
• 250 g Dinkelmehl
• 40 g Leinsamen
• 1,5 Päck. Trockenhefe
• 1 Prise Salz
• 700 ml warmes Wasser

Anleitungen

 

• Mahle das 6-Korn-Getreide und die Haferflocken zusammen in einer Mühle zu feinem Mehln. Wenn du keine Mühle hast, kannst du auch direkt fertige Packen kaufen.
• Rühre Dinkelmehl, Leinsamen, Trockenhefe und Salz unter. Danach gibst du das warme Wasser dazu und verrührst alles gut miteinander. Ich verwende dafür gern eine große Gabel!
• Gib den Brotteig in eine Brotform oder auf ein mit Backpapier belegtes Blech. Bringe es mit nassen Händen in die gewünschte Form. Bedenke, dass das Brot durchaus etwas auseinandergeht, also forme es lieber etwas höher als breit. Schneide auf der Oberseite einen ca. 1cm tiefen Schlitz hinein.
• Backe es bei 190°C für 45min. auf der untersten Ofenschiene. Den Ofen musst du nicht vorheizen!

Notizen

Hast du das Rezept ausprobiert? Ich freue mich über einen Kommentar und eine Bewertung von dir!

Du kannst deine fertige Kreation auch fotografieren und mich auf Instagram mit @cirasveggies und #cirasveggies markieren! Ich schau mir deine Bilder gern an!

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Ähnliche Rezepte sind:

• Möhren-Walnuss-Brot
• Knäckebrot
• Kürbisbrot
• Vollkornbrot

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